タヒボNFDと共に歩んで20余年 株式会社ニコニコタヒボグループ

ナビゲーション

ガラス、陶器で煎じたほうが良いのはなぜ?

鉄製や銅製の鍋から流出した鉄や銅が、タヒボに含まれる渋味成分のタンニンと結びつき、風味を損なうためです。お茶の色も暗赤色に変化し、見た目も悪くなります。

 
ロード中...